NOS ENTRÉES

Les Entrées

Saumon Gravlax, Salade Fraîcheur aux Agrumes – 18.00€
Poke Bowl de Thon (Thon frais cru mariné, Avocat et Crudités aux saveurs d’Asie- 14.00€
Tomates oubliées, Mozzarella Di-Buffala, Jambon Serrano- 14.00€
Gambas Croustillantes, sauce Aigre-Douce (Légumes croquants aux saveurs Asiatique) – 16.00€
Croustillant de Chèvre chaud, Tzatziki, Salade du moment – 12.00€
Melon et Jambon Serrano – 17.00€
Caesar Salade au Poulet (Romaine, Tomates cerises, Croûtons, Lardons, Oeuf Mollet et Parmesan) – 14.00€
Caesar Salade aux Gambas Croustillantes – 16.00€
Foie Gras de Canard en Terrine, Chutney aux Poires, Toasts Briochés – 18.00€
La Grande Assiette d’Os à Moelle, Pain de Campagne grillé et Fleur de Sel – 17.00€
Le Foie Gras Poêlé en chaud froid de Pommes et Boudin, Ciabatta grillée – 19.00€
Le Caquelon d’ Escargots de Bourgogne en Persillade – Les 6 : 10.00€ / Les 12 : 19.00€
Demi Homard Bleu grillé, Mayonnaise – 29.00€
Homard Entier Bleu grillé, Mayonnaise – 57.00€
Les 6 Huitres Fines de Claires N°2 – 23.00€
Les 12 Huitres Fines de Claires N°2 – 43.00€

Les Entrées Végétariennes

Tomates oubliées, Mozzarella Di-Buffala, Pesto – 12.00€
Salade Romaine, Tomates cerises, Croûtons, oeuf Mollet, Parmesan – 10.00€
Poke Bowl Végétarien ( Avocat et Crudités, sauce aux Saveurs d’Asie- 10.00€

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